たこ焼きの種類
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１．たこ焼き（無地）
なにもつけないで食べる（本体に味付されている場合は何もつけられず供される）。もしくは醤油味、最近ではポン酢や粗塩であっさり食べる。
２．たこ焼き（ソース）
表面にソースが塗られているもの、近年はこれが主流。好みによってマヨネーズをかける。
３．たこ焼き（醤油）
表面に醤油が塗られているもの、名古屋地方に多くみられる。
・関連の粉もん
１．明石焼き（玉子焼）
卵の比率が多いたこ焼きが出汁などに浸かったままのもの、もしくは木の台の上に並べて、客が出汁につけながら食べるもの。兵庫県南部から大阪市に多くみられる。明石市では明石焼きと言わず、玉子焼と呼ぶ。
２．イカ焼き
関西発祥で大阪のポピュラーな粉物（こなもん）料理。小麦粉の生地にイカを入れて焼き、甘辛いソースを塗った食べ物。
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